餐饮排烟风管设计

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    2023-10-2

黄东平
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广州市德宇工程有限公司提供餐饮排烟风管设计。

广州市德宇工程是一家从事通风工程整体设计、生产、安装及售后服务于一体化的公司。

主要业务范围包括:通风工程(除尘、净化、降温、排风、新风、防排烟、排油烟、人防),废弃治理工程,不锈钢风管生产加工等。










餐饮厨房排油烟系统设计

(1)餐饮厨房油烟排风量参数确定

为了提高厨房油烟的净化效率,根据具体的实际情况,餐饮厨房要有确定的油烟排风量的标准,以便空气中的烟气定期定量地排放出去,要确切按照排风罩吸入的风速推算,排风罩口的吸风速要大于0.6m/s,较小的排风量要根据具体罩口的周长p、罩口到灶台的距离h来计算,具体公式为排风量l=1000ph。并严格按照罩口的吸风速要大于0.6m/s的要求,推算出吸风速度的范围。根据现有通俗的排风量参数的算法,可以采用换气次数的多少来估算建筑餐厅厨房的排风量的大小,例如中餐厅、西餐厅、职工餐厅的厨房的排风量大小分别要在40~55(次/h)、30~45(次/h)、25~30(次/h)范围内。


广州市德宇工程是一家从事通风工程整体设计、生产、安装及售后服务于一体化的公司。

主要业务范围包括:通风工程(除尘、净化、降温、排风、新风、防排烟、排油烟、人防),餐饮排烟风管设计,废弃治理工程,不锈钢风管生产加工等。


风机的种类

   风机按其结构和机理可分为:

   (1)离心式:原理是利用旋转叶轮产生离心力或升力来输送流体并提高其压力。按其能量获得方式又分为离心式风机和轴流式风机两种。这种型式的风机机械结构小、重量轻、、流量大而均匀,能与高速原动机相连。缺点是流量变化时,压力和效率也随之变化。

   离心式风机按其产生风压高低可分为:

   ·离心式通风机,风压低于或等于17400n/平方米,气体基本没有受到压缩,主要用于隧道及矿井通风、锅炉送风、引风、空调通风等。

   ·离心式鼓风机,风压在14700~34300n/平方米,主要用于输送空气、烧结烟气、煤气、和一些化工气体或混和气体。

   ·离心式压缩机,风压在34300n/平方米以上,主要用于输送氮气、---、焦油气、催化气等化工气体,用于化工厂、炼油厂的乙烯合成、尿素合成、制碱、炼油等。












广州市德宇工程是一家从事通风工程整体设计、生产、安装及售后服务于一体化的公司。

主要业务范围包括:通风工程(除尘、净化、降温、排风、新风、防排烟、排油烟、人防),废弃治理工程,不锈钢风管生产加工等。

 厨房油烟净化器设备可广泛应用于酒店、餐厅、餐厅、食堂、食品厂、燃油锅炉等排放油烟的场所。

   四、产品特点

   1、电场分布装置采用活动结构,拆装自由,清洗方便

   2.组合式箱体,可根据需要自由选择进出风口方向,安装方便。

   3、设有过流、过压、触电、漏电、故障保护装置。

   4、可实现设备与控制分离操作。

   5、结构紧凑、新颖、体积小、重量轻。

   电场电压稳定,不会随着电场电流的增加而下降。

   7、阻力小、噪音低、能耗低、---性高、去除率高。五、设备选型方法:

   1、根据集油烟罩总投影面积(s)选型:

   s(m2)×3000=排烟风量=油烟净化器处理风量,然后根据总风量确定设备型号。

   2、根据灶眼选型:

   每个标准灶眼(φ=350mm)的风量为3000m3/h,总处理风量=灶眼数×3000,然后根据总风量确定设备型号。














餐饮排烟风管设计由广州市德宇工程有限公司提供。广州市德宇工程有限公司是一家从事“通风管道工程,防水工程,房屋加固工程”的公司。自成立以来,我们坚持以“诚信为本,---经营”的方针,勇于参与市场的良性竞争,使“德宇”品牌拥有------。我们坚持“服务,用户”的原则,使德宇工程在建筑项目合作中赢得了客户的---,树立了---的企业形象。 ---说明:本信息的图片和资料仅供参考,欢迎联系我们索取准确的资料,谢谢!
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